Этиласкорбиновая кислота — это улучшенная версия витамина С, используется для осветления пигментации, стимуляции синтеза коллагена, антиоксидантной защиты и профилактики фотостарения, при этом действует мягко и подходит даже чувствительной коже. К обычной молекуле витамина С добавили небольшой фрагмент, который не только защищает её от разрушения, но и дает целый ряд других преимуществ в реальной косметике. Во-первых, стабильность улучшилась без потери эффективности — а в некоторых тестах результаты даже превзошли обычный витамин С. Во-вторых, эта форма Витамина С осталась водорастворимой, что удобно для многих рецептур. Водорастворимость ингредиента, как известно, часто может являться проблемой для преодоления кожного барьера, который состоит из кожных липидов - но данная форма витамина С имеет небольшой жирорастворимый фрагмент в своей структуре, благодаря которому этиласкорбиновая кислота имеет более хорошую проницаемость в коже.
Еще одно преимущество перед рядом других форм витамина С - это максимальная эффективность и стабильность этиласкорбиновой кислоты именно при "кожном pH" в диапазоне 5.0-6.0, то есть именно в том диапазоне pH, к которому обычно стремятся в формулах и считающимся оптимальном для кожи. Это важное преимущество в сравнении с формами SAP/MAP для которых рекомендован pH>6, или же чистой аскорбиновой кислотой - применение которой вообще возможно в косметике только при крайне низком pH в районе 3.0.
Интересный факт
Исследования показали, что этиласкорбиновая кислота запускает процесс аутофагии в меланоцитах — клетки активируют механизм самоочищения и поглощают уже накопленные гранулы меланина. Это объясняет, почему ингредиент эффективен не только для профилактики новой пигментации, но и для осветления уже существующих пятен. Механизм действует избирательно, не повреждая здоровые клеточные структуры.
Историческая справка
Веками люди пытались осветлить кожу лимонным соком, не подозревая, что имеют дело с одной из самых капризных молекул в косметике — уже в XVII–XIX веках лимонный сок применяли против веснушек и пигментации, хотя эффект достигался скорее за счет грубой кислотной эксфолиации, чем осознанного действия аскорбиновой кислоты. Настоящая история витамина C началась после его выделения в 1928–1932 годах, но столкнулась с фундаментальной проблемой: чистая аскорбиновая кислота оказалась крайне нестабильной: она легко окисляется в растворах и для эффективного проникновения требует pH 3-3.5, что не всегда комфортно для кожи.
В 1980-х–1990-х в Японии, где рынок осветляющих средств был особенно развит, началась волна более стабильных производных: фосфатные формы (MAP, SAP) и аскорбилглюкозид (1990-е). Параллельно развивалась жирорастворимая ветка Витамина С (аскорбилпальмитат, аскорбил тетраизопальмитат). Отдельным этапом стало одобрение в Японии в 2004 году этиласкорбиновой кислоты как активного ингредиента для категории между косметикой и лекарствами: эта форма разрабатывалась как более технологичная по стабильности и удобству, позволяя создавать продукты, работающие ближе к pH кожи, более комфортные в использовании и с более быстрым результатом.
Характеристики:
| Внешний вид | Белый порошок |
| Растворимость | Хорошо растворяется в воде, пропиленгликоле, пентиленгликоле и транскутоле; в маслах почти не растворим |
| Процент ввода | 0,1–2% (в исследованиях по осветлению показана высокая эффективность уже при 0,5-1%) |
| Термостабильность | Для надежности рекомендуется ввод на стадии охлаждения, хотя показана высокая стабильность и при температуре 60°C |
| pH собственный | 3.0-5.0 (3% раствор) |
| pH рабочий | 5.0-6.0 |
| Ввод в рецептуру | Растворить в воде, в пропилен- или пентиленгликоле |
| Несовместимость | Под вопросом трипептид меди (совмещение возможно, но несет потенциальные риски), глины (могут нести следы металлов) |
| Сочетание | Как и для многих формул с витамином С крайне желателен хелатор для защиты от ионов металлов (Трилон-Б, фитиновая кислота) |
Сочетание разных форм Витамина С возможно, главное, чтобы они работали в одном диапазоне рН, его нужно тщательно контролировать и корректировать при необходимости, некоторые формы могут повышать рН. Например, можно попробовать сочетать формы MAP и SAP, или Этиласкорбиновая кислота с SAP, или даже сделать мульти-комплекс сразу с тремя формами.