Лизат молочнокислых микроорганизмов

Состав: содержит лизаты ферментативного лизиса биомассы Leuconostoc mesenteroides, Lactococculactis, Streptococcus thermophilus.

Внешний вид: прозрачная жидкость от светло-желтого до коричневого цвета, со специфическим вкусом и запахом свежеиспеченного хлеба.
Возможно образование незначительного осадка. 

Способ получения: ферментативный гидролиз.

Ввод: на завершающих стадиях технологического процесса – перед фасовкой.

Процент ввода: 0,1-5% (зависит от назначения продукта), оптимальная норма ввода - 5%.
Эффективность одного лизата в синергии с другими лизатами возрастает.

Рекомендуемый рабочий диапазон рН: 4,5-5,5.

Условия хранения:  в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей месте, при температуре не выше +25°С.
После вскрытия хранить в холодильнике при температуре 4-8°C.

Описание: 

Лизат молочнокислых микроорганизмов - это продукт ферментативного лизиса биомассы  Leuconostoc mesenteroides, Lactococcus lactis, Streptococcus thermophilus, полученных раздельно, либо их смесь в стадии активного роста. Молодые клетки указанных бактерий при помощи специфических ферментов расщепляются на спектр биологически активных веществ: пептидогиканы (фрагменты клеточных стенок бактерий), короткоцепочечные пептиды (фрагменты бактериальных белков), свободные аминокислоты, полисахариды (смесь уроновых кислот) и большое количество витаминов группы В (В1-тиамин, В2-рибофлавин, В9-фолиевая кислота, В6-пиродиксин), витамин С, витамин РР.

Пептидогликан - есть только у бактерий, он обеспечивает жесткость клеточной стенки и именно он определяет антигенные свойства бактерий. Короткие фрагменты пептидогликана - мурамилдипептиды (МДП) способны стимулировать врожденный иммунитет: активировать макрофаги, усиливать фагоцитоз, стимулировать выработку цитокинов. Таким образом активируются и клеточное, и гуморальное звено иммунитета.

Бактериальные полисахариды активируют важное звено клеточного иммунитета – нормальные киллеры (НК), которые могут непосредственно уничтожать некоторые вирусы, бактерии и определенные линии раковых клеток. Кроме того, полисахариды – это источники энергии с длительным периодом всасывания, поэтому они стимулируют процессы пищеварения других нутриентов.

Витамин С (аскорбиновая кислота) не образуется в организме человека. Участвует в регуляции окислительно-восстановительных процессов, углеводного обмена, свертываемости крови. Витамины группы B участвуют в росте клеток и энергообмене, нормализуют работу нервной и сердечно-сосудистой системы; улучшают работу кишечника, увеличивают сопротивляемость организма различным заболеваниям.

В производстве Лизата молочнокислых микроорганизмов  используется технология двухступенчатого ферментативного лизиса бактерий с очисткой от фракций крупных белков для предотвращения аллергенных реакций и финальной стерилизации. 

Использование ферментативных лизатов бактерий в косметологии — это современный, инновационный, дермо-косметический подход к уходу за кожей, поскольку лизаты позволяют внедрять в современную косметологическую практику новые крема и маски и др. продукты, с заданными биологическими и физико-химическими свойствами.

Лизаты бактерий, в зависимости от степени лизиса (распада) и вида пробиотических микроорганизмов, содержат целый спектр биологически активных веществ (свободных аминокислот, пептидов, дисахаров, полисахаридов и пептидогликанов), нормализующих биосинтетическую и пролиферативную активность фибробластов ткани кожи, и являются эффективным компонентом кремов или масок для ухода кожей, в особенности при признаках старения и увядания кожи.

Поскольку фибробласты составляют основу ткани кожи, понятно, что косметические и дерматологические средства на основе продуктов гидролиза клеточных стенок бактерий нормофлоры человека являются эффективными средствами при лечении заболеваний и состояний, связанных с нарушениями нормального функционирования кожной ткани. Специалисты утверждают, что регулярное применение косметических средств с лизатами пробиотических бактерий существенно сокращает количество и глубину морщин, возвращает коже жизненный тонус и здоровье.

Пробиотические лизаты используются в дерматологии в качестве лечебного средства, благотворно влияющего на функции клеток кожи. Полученные результаты показывают, что даже такая относительно малая концентрация лизатов молочнокислых бактерий (5%),  обеспечивает прирост синтеза белка культурой фибробластов на 22,5%. Косметические средства с биолизатами подходят для чувствительной кожи, для кожи, истощенной пребыванием на солнце (так, например, УФ - лучи имеют свойство дестабилизировать кожную экосистему и даже временно снижать иммунитет кожи) или дерматологическими процедурами, такими как сеансы лазеротерапии, пилинга и т.д.

Основное действие: создание на поверхности кожи оптимальной среды для размножения нормальной микрофлоры, повышение сопротивляемости кожи внешним факторам, восстановление ее естественного баланса, а также поддержание его в течение длительного времени, тем самым создавая нормальный для кожи уровень рН и другие условия, обеспечивающие ей молодость и красоту.

Косметические и дерматологические свойства лизатов:

- Оказывают выраженное омолаживающее, лифтинговое действие;
- Повышают способность кожи к процессам репарации и регенерации;
- Нормализуют число «полезных» микроорганизмов на поверхности кожи;
- Способствуют восстановлению иммунитета кожи.

Применение: 

- Кремы, маски и сыворотки (восстанавливающие, антивозрастные,  увлажняющие, питательные, защитные против УФ излучения, лечебные - для кожи с нарушениями функций рогового слоя, для нормализации жирной и проблемной кожи, для чувствительной, раздражительной и реактивной кожи, для улучшения тургора кожи, эластичности и упругости);
- Кремы для комплексного ухода и комбинированные средства при повышенной трансэпидермальной потери влаги, для ухода за атопической кожей, для борьбы с акнэ;
- Средства для интимной гигиены (нормализация микрофлоры);
- Средства для кожи головы: маски, ополаскиватели, шампуни и спреи для жирной, склонной к выделению излишнего себума кожи головы, против перхоти;
- Средства для стимуляции роста волос (спреи для корней, сыворотки);
- Успокаивающие средства после бритья, после эпиляции, после пилингов.

 Косметическое сырье.

Вся информация, представленная на сайте, носит справочный характер, перед применением рекомендуется протестировать на индивидуальную реакцию.