Я ищу
cart
0

Оливем 1000

--
comments 63
Оливем 1000
zoom

Произведено: Италия

Подходит для эмульсий масло-в-воде, т.е. для продуктов с ведущей водной фазой.

550q
550q
за 1 шт
О товаре

INCI : Cetearyl Olivate, Sorbitan Olivate.

Внешний вид: твердые хлопья белого цвета, чуть жирные на ощупь, практически без запаха.

Растворимость: в масле.

Процент ввода: от 2% до 8%.

Плотные лосьоны, крема – до 8 %.

Молочко – 3-5 %.

Сыворотки, легкие лосьоны – 2-3 %.

Olivem 1000 (Оливет, Cetearyl Olivаte, Sorbitan Olivate) - натуральный растительный эмульгатор из оливы.

Подходит для эмульсий масло в воде, т.е. для продуктов с ведущей водной фазой.

Оливковое масло является кладезем витаминов, антиоксидантов и полиненасыщенных жирных кислот, из которых состоит почти полностью. Олеиновая кислота, расщепляет вредный холестерин в организме, при этом на содержание полезной его разновидности это не влияет, укрепляет стенки кровеносных сосудов, делает их более эластичными.

Линолиевая кислота способствует быстрому заживлению ран, ускоряет процессы регенерации. Витамины A, D, E и K улучшают тургор (упругость) кожи, защищают от негативного фактора окружающей среды, способствуют замедлению процессов старения, улучшая кровоснабжения в тканях, стимулируют обменные процессы. Фенолы укрепляют иммунную систему.

Свойства:

Все свойства, присущие оливковому маслу, сохранены в инновационном на сегодняшний день эмульгаторе Оливем1000, который благодаря своей специальной структуре, образует весьма стабильную, устойчивую к расслоению эмульсию путем создания совместимых со строением кожи "жидких кристаллов", схожих с липидами верхнего слоя.

Эмульгатор способен проникать в глубокие слои кожи и интегрировать в них иные полезные ингредиенты, поэтому Оливем1000 оставляет на коже превосходное легкое ощущение мягкости и увлажненности, восстанавливает и поддерживает целостность кожного барьера.

Olivem 1000 прост в применении, идеально подходит для новичков.

Применение:

Используется для создания сывороток, шелковых увлажняющих кремов или смягчающих лосьонов для тела. Для получения стабильной эмульсии необходимо нагреть до 60С водную и жировую фазу по отдельности, при этом эмульгатор плавится в жировой фазе, и интенсивно перемешать при помощи мини-миксера или ложечкой.

Для создания сыворотки или молочка с незначительным содержанием масла можно вводить Olivem 1000 при нагревании в водную фазу.

Косметическое сырье.

Вся информация, представленная на сайте, носит справочный характер, перед применением рекомендуется протестировать на индивидуальную реакцию.

Будьте первым, кто оставит комментарий к этому товару
Оставить отзыв
Рецепты с товаром 8
Комментарии
Шиколенко Марина
Шиколенко Марина
14 июня 2016, 11:28
Эмульгатор отлично себя показал в работе! Рекомендую!
Магазину большое спасибо за оперативное исполнение заказов! И цены ваши в сравнении с конкурентами радуют :)
Ответить
Яковлева Татьяна
Яковлева Татьяна
14 июня 2016, 16:32
Яковлева Татьяна
14 июня 2016, 16:32
Спасибо большое за ваш отзыв!
Ответить
laura9187024500
laura9187024500
16 ноября 2021, 21:10
laura9187024500
16 ноября 2021, 21:10
Добрый день.
Проверьте пожалуйста)
Хочу детский крем сделать
Полавакс 5
Масло ши 6
Масло виноградн.к 8
Масло кокоса 4
Воск 3
Вода 62.4
Аф
Пантенол 6
Алое вера 4
Со2 ромашки 1
Эф масло 0.3
Консервант 0.3
Ответить
Татьяна Стайсупова
Татьяна Стайсупова
24 ноября 2021, 21:09
Татьяна Стайсупова
24 ноября 2021, 21:09
Здравствуйте! В данном рецепте кокосовое масло под вопросом, оно не всем подходит, надо тестировать. Воска многовато, на мой взгляд, хотя зависит от назначения крема, Д-Пантенола больше чем нужно, 5% максимальная дозировка и этого достаточно, СО2 ромашки максимальный ввод 0,1%, так что 1%- это явно перебор, к тому же это потенциальный аллерген, эфирные масла детям до 7 лет противопоказаны, после 7 лет использовать с осторожностью и только после кожного теста.
Ответить
Регина Куликова
Регина Куликова
09 декабря 2023, 18:41
Регина Куликова
09 декабря 2023, 18:41
Здравствуйте! Моим клиентам не очень нравятся кремы на оливем 1000, остаются белые разводы при размазывании. Не хватает питания, слишком лёгкий получается крем. Возможно ли заменить на какой-то другой эмульгатор прямых эмульсий, чтобы крем был немного плотнее?
Ответить
Татьяна Стайсупова
Татьяна Стайсупова
21 декабря 2023, 14:33
Татьяна Стайсупова
21 декабря 2023, 14:33
Здравствуйте! Плотность и питательность крема регулируется введением дополнительных со-эмульгаторов, загустителей, твердых масел и восков. Из прямых эмульгаторов есть ещё Полавакс и Галолив, но сами по себе они тоже не сделают эмульсию плотнее и питательнее, чем Оливем. Возможна также комбинация нескольких эмульгаторов для достижения нужной консистенции. Более питательные кремы получаются на обратных эмульгаторах, таких как Неокеа и Изинов.
Ответить
Коршунова Екатерина
Коршунова Екатерина
21 апреля 2017, 12:55
Добрый день! А нужны со-эмульгаторы, стабилизаторы?
Ответить
Агафонова Наталья
Агафонова Наталья
21 апреля 2017, 13:28
Агафонова Наталья
21 апреля 2017, 13:28
При достаточном % ввода, со-эмульгаторы и стабилизаторы не нужны. Оливэм вообще в этом смысле очень удобен, он дает стабильный результат, даже при некоторых погрешностях в рецептуре и технологическом процессе.
Ответить
Ирина Булгак
Ирина Булгак
15 апреля 2018, 20:48
Добрый вечер, Наталья! Подскажите, какой процент ЖФ идеален при использовании Оливема?
Ответить
Агафонова Наталья
Агафонова Наталья
17 апреля 2018, 12:21
Агафонова Наталья
17 апреля 2018, 12:21
Здравствуйте! Обычная практика 20-25%.
Ответить
nz46
nz46
10 апреля 2020, 22:04
nz46
10 апреля 2020, 22:04
Здравствуйте, Подскажите пожалуйста прожелин закисляет продукт, если его добавлять в крем на оливеме?
Ответить
Агафонова Наталья
Агафонова Наталья
14 апреля 2020, 12:06
Агафонова Наталья
14 апреля 2020, 12:06
Здравствуйте! Нет, сильно на уровень рн актив не влияет.
Ответить
Екатерина
Екатерина
16 октября 2018, 13:01
Здравствуйте! Посмотрите пожалуйста рецептик крема 30 гр. все ли так с ним, составила первый раз самостоятельно.

ЖФ
Масло Ши — 7,5гр
Оливем 100 — 1,5гр

АФ
Теланжин — 0,6гр
Мочевина — 0,9гр

ВФ — Дист.вода — 19,5

Консервант
Цитрат серебра — 0,15гр
Ответить
Агафонова Наталья
Агафонова Наталья
17 октября 2018, 15:28
Агафонова Наталья
17 октября 2018, 15:28
Рецепт лучше всегда рассчитывать на 100 гр. Это упрощает понимание процентов ввода, а потом уже пропорционально уменьшать, чтобы получить требуемый объем
Масло Ши — 23 гр
Оливем 100 — 5гр
АФ
Теланжин — 2 гр
Мочевина — 3 гр
ВФ — Дист.вода — 66,5
Цитрат серебра — 0,5гр
Крем получится довольно жирным, но мочевина в составе может его разжижить
Ответить
Екатерина
Екатерина
17 октября 2018, 22:14, комментарий был изменен
Екатерина
17 октября 2018, 22:14, комментарий был изменен
Благодарю за то что ответили! Объясните пжл, зачем расчитывать для 100ста грамм, если мне нужно 30ть? Это только из за удобства рассчета или по другой причине? Зачем мне сначала расчитывать для 100ста, а потом для 30ти грамм, если можно сразу для 30ти…
Что касается самого рецепта я и расчитывала на жирный ночной крем). Еще хотелось узнать, правильно ли я составила рецепт и составила пропорции? Заранее благодарю за ответ.
Ответить
Агафонова Наталья
Агафонова Наталья
07 марта 2019, 16:14
Агафонова Наталья
07 марта 2019, 16:14
Совсем потеряла ваш вопрос, извините. Рассчитывают на 100 гр/% для удобства, чтоб проще было понимать % ввода компонентов.
Ответить
Коршунова Екатерина
Коршунова Екатерина
07 марта 2019, 09:45
Доброе утро! А 60С точно достаточно? В разных местах видела информацию по этому эмульгатору, где 60-75С, где 65-75С. Это зависит от изготовителя? У меня ваш Оливем, ещё не пробовала с ним работать, стоит с прошлого года. Вот достала, жалко без дела стоит. Вот только боюсь что 60С мало, эмульсия не развалится?
Ответить
Агафонова Наталья
Агафонова Наталья
07 марта 2019, 16:13
Агафонова Наталья
07 марта 2019, 16:13
Здравствуйте! 60 минимальная рабочая температура, можно греть и сильнее, главное, чтобы температура обеих фаз была одинаковой.
Ответить
muslim005
muslim005
04 ноября 2019, 21:58
Эмульгатор липодерм есть в вашем магазине?
Ответить
Агафонова Наталья
Агафонова Наталья
07 ноября 2019, 12:04
Агафонова Наталья
07 ноября 2019, 12:04
Здравствуйте! К сожалению, нет
Ответить
nefedov.vladimir2013
nefedov.vladimir2013
25 января 2020, 09:42
Добрый день! Можно ли сделать с этим эмульгатором очищающее молочко для лица. Кожа сухая, ПАв не подходят, сушат кожу. Нужно очень деликатное очищение от макияжа.
Ответить
Агафонова Наталья
Агафонова Наталья
26 января 2020, 15:19
Агафонова Наталья
26 января 2020, 15:19
Здравствуйте! Попробуйте гидрофильные масла для очищения кожи, это очень деликатный метод. Можно сделать на Сукрагеле, вот рецепт soap-formula.ru/recipes/body-carring/ochishhayushhij-maslyanyij-gel.html. Можно сделать более простой вариант на жидком масле и твине-80, соотношение 50/50
Ответить
adilagasanova1
adilagasanova1
15 января 2021, 21:10
adilagasanova1
15 января 2021, 21:10
А можно заменить Твин на Оливем? И как его вводить в полностью жирный продукт без воды?
Ответить
Татьяна Стайсупова
Татьяна Стайсупова
17 января 2021, 00:18
Татьяна Стайсупова
17 января 2021, 00:18
Здравствуйте! К сожалению, такую замену сделать не получится, так как на Оливеме изготавливаются именно эмульсии на основе масла и воды.
Ответить
barbarachagina
barbarachagina
26 января 2021, 15:55
Здравствуйте

«Для создания сыворотки или молочка с незначительным содержанием масла можно вводить Olivem 1000 при нагревании в водную фазу.»

Это цитата из описания
Пожалуйста, поясните
Если хочу сделать для очень жирной кожи легкий флюид почти водной консистенции ( во флакон с пипеткой ) можно греть воду с оливем в одном стакане, а как расплатиться взбить миксером? Я правильно поняла?
Ответить
Татьяна Стайсупова
Татьяна Стайсупова
31 января 2021, 00:56, комментарий был изменен
Татьяна Стайсупова
31 января 2021, 00:56, комментарий был изменен
Здравствуйте! Если в рецепте не будет масел, то можно и так попробовать, хотя мы обычно, даже если делаем легкое молочко, все равно используем небольшое количество масла (на 2% Оливема около 5% масла, например). В этом случае водную и жирную фазу (оливем с маслом) как обычно греем отдельно и потом вливаем ЖФ в ВФ. Но поскольку Оливем достаточно непривередливый эмульгатор, думаю, что и при таком способе эмульсия должна остаться стабильной.
Ответить
nadin7020
nadin7020
25 февраля 2021, 19:43
Здравствуйте!
Я только начинаю варить кремы. Конечно, сама не составляю рецепты, беру ваши. Вроде как получалось. Но, вот с Оливемом как то не «подружилась» что ли. Грею ЖФ и Оливем в микроволновке, просто чтобы он растаял, не замеряю температуру. Далее всё по рецепту. Взбиваю эл. миксером (у вас покупала). Активы ввожу когда крем остыл. Вроде бы всё правильно, но крем получается какой то воздушный. Если брать другой минимиксер, так он не тянет, застревает. Делала два раза, разные рецепты брала, всё равно какой то пустой что ли. Подскажите, что не так я делаю? Спасибо.
Ответить
Татьяна Стайсупова
Татьяна Стайсупова
27 февраля 2021, 02:21
Татьяна Стайсупова
27 февраля 2021, 02:21
Здравствуйте! Проблему завоздушивания крема решить довольно просто: можно или смешивать вручную (стеклянной палочкой, например), либо действительно использовать капучинатор (если не «тянет», значит нужно менять батарейки, т.к. когда мы смешиваем горячую эмульсию, то консистенция у нее как у молока, он обязан это хорошо перемешивать), ну и не нужно мешать слишком долго, т.к. Оливем очень неприхотливый в работе эмульгатор и с легкостью делает эмульсии, которые не расслаиваются. Если крем Вам кажется «пустым» вероятно, надо пробовать ввести другие активы или, если кожа, склонна к сухости, особенно в это время года, то добавлять помимо увлажняющих активов еще и питающие добавки (воски, например).
Ответить
nadin7020
nadin7020
27 февраля 2021, 16:53
nadin7020
27 февраля 2021, 16:53
Спасибо! Попробую смешивать шпателем. А если добавлять воски, то добавлять лучше в ЖФ перед нагреванием? И ещё, подскажите сколько % вводить воска. И какой лучше брать воск?
Ответить
Татьяна Стайсупова
Татьяна Стайсупова
28 февраля 2021, 01:16
Татьяна Стайсупова
28 февраля 2021, 01:16
Воски добавляем в жирную фазу к эмульгатору и маслам, нагреваем все вместе. Бывают воски цветочные (роза, жасмин), они добавляются в небольшом количестве, обычно 1-2%, выступают скорее в роли актива, но крем с ними становится немного плотней и «жирней» что ли) А вот если добавлять другие воски (пчелиный, рисовых отрубей, авокадо, абрикосовый и т.д.), то тут уже можно ввести побольше (1-5%), в этом случае крем будет плотный, питательный, на поверхности кожи будет оставаться невидимая пленочка, защищающая и восстанавливающая кожу.
Ответить
plamya-mira
plamya-mira
16 августа 2021, 17:16
Здравствуйте! Я ничего не понимаю. Везде написано, что оливем такой неприхотливый, и вручную можно смешивать, и до 60 греть. А я мешаю 10 минут миксером, грею выше 85 градусов, а он всё равно расслаивается. Только вакуумная помпа спасает и то не всегда. Не подскажете, что не так? Почему расслаивается?
И мне кажется крема с оливем не очень хорошо впитываются, жирную плёночку оставляют. Это так? Какой лучше эмульгатор для жирной/комбинированной кожи?
Ответить
Татьяна Стайсупова
Татьяна Стайсупова
20 августа 2021, 00:04
Татьяна Стайсупова
20 августа 2021, 00:04
Здравствуйте! Оливем действительно не капризный, может быть дело в составе крема, уровне рН или пропорциях. Из легких вариантов для замены можно попробовать Лецигель и Аристофлекс, но это формат облегченных кремов (крем-гели). Из самых базовых эмульгаторов можно попробовать еще Полавакс, но если Оливем не полностью впитывается, то этот эмульгатор тоже может дать подобный эффект.
Ответить
lobanova84.lobanova
lobanova84.lobanova
31 января 2022, 13:59
Здравствуйте! Решила сделать крем самостоятельно, первый раз.Посмотрите пожалуйста %ввода компонентов, так ли? Как Вам состав? Как Вы думаете какая консистенция получится?
В.ф.
Гидролакт лаванды 20
Вода 60
Ж.Ф.
Оливем 1000 4
Масло макадамии 3
Сквалан 5
А.Ф.
Масло Арганы 6
Масло черной смородины 10
Гидрованс 5
Протеин пшеницы 3
Экстракт василька 0.05
Эфирное масло лаванды 0.15
Цитрит серебра
Заранее спасибо! И вообще спасибо за ваши рецепты и советики!
Ответить
Татьяна Стайсупова
Татьяна Стайсупова
04 февраля 2022, 14:03
Татьяна Стайсупова
04 февраля 2022, 14:03
Здравствуйте! В целом логика правильная, но рецепт лучше рассчитывать на 100%/гр, а здесь явно больше выходит. Так сложнее понять реальный процент ввода и сделать выводы о правильности рецепта. И все масла мы обычно добавляем в ЖФ, а не с активами, иначе эмульсия может расслоиться.
Ответить
lobanova84.lobanova
lobanova84.lobanova
04 февраля 2022, 15:09
Здравствуте, Благодарю за ответ!!! Да, крема больше.Попробую пересчитать %.Да, масел вроде перебор.Масло черной смородины уберу.Оливем поменьше.Арганы в ж.ф, но наверное уже после нагревание?
Ответить
Татьяна Стайсупова
Татьяна Стайсупова
07 февраля 2022, 23:42
Татьяна Стайсупова
07 февраля 2022, 23:42
У Вас в рецепте и так Оливема не очень много, классические крема мы обычно делаем на 5%, если брать, например, 3%, то уже молочно получится, если не добавлять воски. твердые масла и дополнительные эмульгаторы и загустители. Если боитесь, что аргана потеряет свои свойства, то можно влить к уже подогретым маслам, но все равно контролируйте температуру обеих фаз, чтобы не было большой разницы.
Ответить
basjutka
basjutka
25 февраля 2022, 08:39
добрый день! подскажите, аллергические реакции на Оливем бывают?
Ответить
Татьяна Стайсупова
Татьяна Стайсупова
28 февраля 2022, 12:57
Татьяна Стайсупова
28 февраля 2022, 12:57
Здравствуйте! Нами такие случаи пока зафиксированы не были, но все равно надо понимать, что тут все очень индивидуально.
Ответить
lara.ryabova.1983
lara.ryabova.1983
11 марта 2022, 13:08
Здравствуйте. Возможен ли такой вариант дневного крема на летний период с оливем1000. Оливем 6, масло зародышей пшеницы 7,5, масло рисовых отрубей 7,5, масло авокадо 10, со2 василька, розмарина по2 к, нуф 2, эуксил 0,5, Вит е 2 к., Гидролат грейпфрута 66%
Всё в процентах. Спасибо
Ответить
Татьяна Стайсупова
Татьяна Стайсупова
16 марта 2022, 13:51
Татьяна Стайсупова
16 марта 2022, 13:51
Здравствуйте! Прошу прощения за долгий ответ. В принципе, по процентам все неплохо, единственное, что можно увеличить эуксил до 1%, и на летний период лучше использовать другой гидролат, по возможности, не цитрусовый)).
Ответить
tatiana.kudrjavceva
tatiana.kudrjavceva
18 марта 2022, 22:21
Здравствуйте! Если в рецепте для приготовления увлажняющего крема брать оливем 1000 и фукогель, то какой %, ведь фукогель тоже эмульгирует, значит оливема брать меньше? Сколько % фукогеля и оливема? И еще, пожалуйста, если лецигель использовать как соэмульгатор ( 0,1-0,5%, правильно?), то какой % брать оливема?
Ответить
Татьяна Стайсупова
Татьяна Стайсупова
23 марта 2022, 00:25
Татьяна Стайсупова
23 марта 2022, 00:25
Здравствуйте! Фукогель сам по себе не является эмульгатором, он просто может помочь стабилизировать смесь от расслаивания в некоторых случаях в определенной дозировке. Оливема нужно брать такой процент, чтобы получилась нужная консистенция. Например, при вводе 2-3% будет молочко, при 5% — стандартный крем. Фукогель можно вводить в количестве 3-10%, для крема оптимально 5%, очень хороший заметный эффект дает. Можно комбинировать лецигель и оливем в одном средстве. Опять же зависит от того, какой густоты крем планируете получить. Например, если взять 3% Оливема и 1% лецигеля, то получается нетекучий крем-гель, если добавить 0,5% лецигеля, то оливема можно и 4% взять, если меньше, то может эмульсия получиться чуть жиже.
Ответить
daria_mir
daria_mir
18 ноября 2023, 19:18
daria_mir
18 ноября 2023, 19:18
Скажите, пожалуйста, Вы пишете, что Оливем можно с Лецигелем комбинировать. А как? Оливем добавлять в ЖФ, Лецигель — в водную? Или добавльть Лецигель в уже готовую эмульсию?
Ответить
Татьяна Стайсупова
Татьяна Стайсупова
19 ноября 2023, 15:13
Татьяна Стайсупова
19 ноября 2023, 15:13
Здравствуйте! С Оливемом все как обычно — добавляем в ЖФ и нагреваем с маслами. Лецигель — очень удобный в работе эмульгатор, который можно добавлять, как в водную, так и в жирную фазу, как при горячем, так и при холодном способе изготовления крема. Чаще всего можно или сразу загустить ВФ с помощью Лецигеля, а потом нагреть обе фазы и влить ЖФ в ВФ (которая уже в виде геля). Либо можно добавить лецигель сразу в ЖФ и нагревать. Можно добавить в самом конце, в уже готовую эмульсию. В общем, действовать так, как Вам удобнее. Мы чаще пользуемся первым способом.
Ответить
tatiana.kudrjavceva
tatiana.kudrjavceva
23 марта 2022, 22:24
Здравствуйте! Благодарю, все понятно с фукогелем, а с лецигелем? Кстати, лецигель содержит фосфолипиды?
Ответить
Татьяна Стайсупова
Татьяна Стайсупова
25 марта 2022, 13:37
Татьяна Стайсупова
25 марта 2022, 13:37
Здравствуйте! Насчет Лецигеля информация о составе есть в документах и там указан состав. Фосфолипидов там нет. INCI: Sodium acrylates copolymer (and) Lecithin.
Ответить
Алёна Тимофеева
Алёна Тимофеева
26 марта 2022, 17:18
Здравствуйте! Можно ли использовать его в масках для волос и кожи головы?
Ответить
Татьяна Стайсупова
Татьяна Стайсупова
27 марта 2022, 00:20
Татьяна Стайсупова
27 марта 2022, 00:20
Здравствуйте! Данный эмульгатор позиционируется более подходящим все-таки для кожи лица и тела. Для волос лучше использовать катионные эмульгаторы, например БТМС.
Ответить
galyona2016
galyona2016
13 апреля 2022, 06:28
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, можно ли использовать ГЭЦ как со-эмульгатор при создании молочка для тела с ж.ф. 10%, Оливем 3%? Обычно для стабильности добавляю ещё лецигель 0,2%, чтоб наверяка ничего не расслоилось
Ответить
galyona2016
galyona2016
13 апреля 2022, 10:50
galyona2016
13 апреля 2022, 10:50
Или можно использовать ксантановую камедь вместо лецигеля? Если можно, то в какой дозировке?
Ответить
Татьяна Стайсупова
Татьяна Стайсупова
13 апреля 2022, 14:52
Татьяна Стайсупова
13 апреля 2022, 14:52
Здравствуйте! В принципе, по опыту могу сказать. что при добавлении 3% Оливема и 10% масел эмульсия не расслаивается, но, при желании, можно добавить Ксантан (0,2-0,5% примерно). Насчет ГЭЦ сказать не могу, его нет в нашем ассортименте и мы с ним не работали.
Ответить
ale_ds
ale_ds
31 января 2023, 15:19
Добрый день! Можно ли вместо Оливема добавить Ксилианс?
Ответить
Татьяна Стайсупова
Татьяна Стайсупова
01 февраля 2023, 17:36
Татьяна Стайсупова
01 февраля 2023, 17:36
Здравствуйте! На данный момент Оливем есть в наличии и доступен к заказу. А по замене на компоненты, не входящие в ассортимент нашего магазина, я, к сожалению, Вас проконсультировать не могу, лучше изучить информацию от производителя.
Ответить
apelsin73
apelsin73
07 февраля 2023, 13:44
Здравствуйте! А можно ли заменить Оливем в креме для лица на ремивакс?
Ответить
Татьяна Стайсупова
Татьяна Стайсупова
08 февраля 2023, 10:40
Татьяна Стайсупова
08 февраля 2023, 10:40
Здравствуйте! По поводу замены на компоненты, не в ходящие в ассортимент нашего магазина, я Вас проконсультировать, к сожалению, не смогу. Если это тоже эмульгатор для создания прямых эмульсий, то, вероятно, можно заменить, только надо будет, при необходимости изменить процент ввода, а также добавить со-эмульгаторы, если это советует производитель.
Ответить
Alina Mironova
Alina Mironova
23 мая 2024, 21:04
Я попробовала сделать крем на оливеме. Мне очень понравилась консистенция самого крема при нанесении — он очень легкий, как лосьон. Не оставляет липкости, воскового покрытия, кожа увлажненная, без утяжеления.
Смутило два момента.
1. На вид эмульсия довольно рыхлая, воздушная как постоявшие на воздухе взбитые сливки, хоть и однородная на ощупь.
2. При распределении как будто немного отделяется воды и остаются белые разводы, которые нужно с усилием размазывать.
Пока грешу на недостаточный миксер, но не исключаю, что слишком большая разница температур.

Подскажите, пожалуйста, где может быть проблема?
Делаю крем-основу, чтобы в него добавлять активы в зависимости от сезона. Хочу получить легкий увлажняющий базовый крем без утяжеления, как для лица, так и для тела.

Состав:
Вода — 73%
Ксантан- 0,3%

Оливем — 5%
Масло жожоба — 5%
Масло макадамии — 5%
Масло ши — 1%

Витамин Е — 1%
Эуксил — 1%

Зарезервировано под активы — 8,6%: добавила пантенол 4%, фукогель 4%, билаболол 0,02%, циклометикон 0,6%.

Растворила ксантан в воде, нагрела на водной бане обе фазы до 68 градусов, влила все масло в воду, 10 минут мешала капучинатором, остудила на холодной бане до 33 градусов, ввела активы, еще 5 минут мешала шпателем.

Обратила внимание, что после холодной бани, до ввода активов немного воды было у стенки стакана.

Может ли крем со временем изменить консистенцию? Если повторно нагреть и перемешать еще раз, это спасет ситуацию?
Ответить
Татьяна Стайсупова
Татьяна Стайсупова
24 мая 2024, 12:20
Татьяна Стайсупова
24 мая 2024, 12:20
Здравствуйте! По поводу последнего вопроса — нагревать точно ничего уже не стоит, т.к. в этом случае пострадают активы. Масло в воду вливать следует постепенно, не торопясь, в образовавшуюся от миксера воронку. Оливем — очень не прихотливый эмульгатор — он может Вам «простить» и разницу температур и скорость/интенсивность вымешивания. Для создания стабильной эмульсии можно даже не использовать капучинатор вовсе, достаточно ручного перемешивания. Если на Вашем капучинаторе есть пружинка, то просто снимите ее, это избавит Ваш крем от завоздушивания. Масел при 5% Оливема можно вводить до 20% (по желанию). Если хотите более легкое жидкое молочко, то можно брать 3% оливема, например.
Ксантан Вы вводите с какой целью? Чтобы получить крем-гель? Ксантан может давать небольшую липкость и ощущение пленочки на коже. По поводу воды на стенках стакана — возможно, что это просто конденсат из-за перепада температур. Я обычно не пользуюсь этим методом, оставляю остывать эмульсию при комнатной температуре.
Ответить
Alina Mironova
Alina Mironova
24 мая 2024, 12:51
Alina Mironova
24 мая 2024, 12:51
Ксантан использую как со-эмульгатор для стабильности эмульсии.
У меня есть гипотеза, что белый след остаётся именно из-за него.
Ответить
Татьяна Стайсупова
Татьяна Стайсупова
24 мая 2024, 14:13
Татьяна Стайсупова
24 мая 2024, 14:13
Да, такое возможно, хотя это и не стандартная ситуация для него. В со-эмульгаторе при работе с Оливемом нет необходимости, поэтому попробуйте сделать крем без ксантана и вымешивая вручную, возможно, такой вариант Вам понравится даже больше.
Ответить
Alina Mironova
Alina Mironova
24 мая 2024, 14:31
Alina Mironova
24 мая 2024, 14:31
Спасибо за помощь!
Ответить
Alina Mironova
Alina Mironova
25 мая 2024, 22:15
Alina Mironova
25 мая 2024, 22:15
Добрый день! Я попробовала сделать крем на оливеме без ксантана, белых разводов не было. Также вымешивала проводным миксером без пружинки, текстура действительно стала плотнее. Спасибо большое!
Ответить
empty-comments
Для отправки комментария вам нужно авторизоваться или зарегистрироваться
Будьте в курсе!
Подпишитесь на последние обновления и узнавайте о новинках и специальных предложениях первыми!
Нажимая на кнопку «Подписаться» вы даете согласие на обработку своих персональных данных в соответствие с политикой конфенденциальности
up