Рисовых отрубей масло
Масло рисовых отрубей богато витаминами, насыщенными и ненасыщенными жирными кислотами, антиоксидантами. Обычно его используют в составе смесей в количестве не более 40%. В нем содержится большое количество Омега-9, Омега-6, Омега-3 кислот. Среди насыщенных жирных кислот в рисовом масле есть пальмитиновая и стеариновая кислоты, а благодаря обилию витамина Е оно становится мощным антиоксидантом. Благодаря своему составу масло благотворно влияет на кожу, укрепляя клеточные мембраны, нормализуя водный баланс, повышая регенерационные свойства кожи при ранах и ожогах, оказывая противовоспалительное действие. Так же масло рисовых отрубей является прекрасным защитным средством от воздействия УФ-лучей, оно препятствует проникновению солнечных лучей в глубокие слои кожи и процессу пигментации меланина. Поэтому рисовое масло нередко используют при изготовлении солнцезащитных кремов и других косметических средств. Также большую роль играют его гипоаллергенные свойства, рисовым маслом могут пользоваться все, включая маленьких детей.
Наименование показателя |
|
Результаты анализа |
Единица измерения |
Требования к качеству |
Плотность |
При 20° С |
0,916 |
|
0,916 – 0,922 |
Показатель преломления |
При 20° С |
1,471 |
|
1,470 – 1,474 |
Йодное число |
|
97 |
гl2/100г |
92 - 115 |
Перекисное число |
10.03.2016 |
0,26 |
мЭквО2/кг |
|
Кислотное число |
|
0,09 |
мгКОН/г |
Макс. 0,6 |
Цветность |
(Гарднер) |
3,9 |
|
|
|
(Ловибонд 5 ¼ желтый) |
30,0 |
|
|
|
Ловибонд 5 ¼ красный) |
2,0 |
|
|
Число омыления |
|
193 |
мгКОН/г |
185 - 195 |
Состав жирных кислот |
||||
12:0 Лауриновая |
|
˂0,05 |
% |
|
14:0 Миристиновая |
|
0,33 |
% |
Макс. 1,0 |
14:1 Миристолеиновая |
|
˂0,05 |
% |
|
16:0 Пальмитиновая |
|
18,81 |
% |
12 - 22 |
16:1 Пальмитолеиновая |
|
0,20 |
% |
Макс. 0,5 |
17:0 Маргариновая |
|
˂0,05 |
% |
|
17:1 Гептадеценовая |
|
˂0,05 |
% |
|
18:0 Стеариновая |
|
2,0 |
% |
0,5 – 4,0 |
18:1 Олеиновая |
|
42,80 |
% |
35 - 50 |
18:2 Линолевая |
|
32,16 |
% |
29 - 45 |
18:3 Линоленовая |
|
1,13 |
% |
Макс. 3,0 |
18:4 Октадекатетраеновая |
|
0,09 |
% |
|
20:0 Арахиновая |
|
0,85 |
% |
Макс. 1,2 |
20:1 Эйкозеновая |
|
0,67 |
% |
Макс. 1,0 |
20:2 Эйкозандиеновая |
|
˂0,05 |
% |
|
20:4 Эйкозантетраеновая |
|
˂0,05 |
% |
|
22:0 Бегеновая |
|
0,28 |
% |
Макс. 0,5 |
22:1 Эруковая |
|
˂0,05 |
% |
|
24:0 Лигноцериновая |
|
0,44 |
% |
|
24:1 Нервоновая |
|
˂0,05 |
% |
|
Прочие |
|
0,24 |
% |
|
Косметическое сырье.
Вся информация, представленная на сайте, носит справочный характер, перед применением рекомендуется протестировать на индивидуальную реакцию.