Панна-котта, жирорастворимый ароматизатор
Внешний вид: маслянистая жидкость жёлтого цвета
Растворимость: жирорастворимая
Жирорастворимый пищевой ароматизатор "Панна-котта" – это уникальное решение для косметических средств на основе масел и восков. В отличие от обычных косметических отдушек, которые могут оставлять горький привкус и не являются безопасными для продуктов, контактирующих с губами, этот ароматизатор абсолютно безопасен для использования в косметике, такой как помады и бальзамы для губ. Он обладает насыщенным и естественным ароматом, без химических ноток, и не имеет вкуса, что делает его идеальным для создания комфортных и приятных в использовании продуктов.
Большинство же пищевых ароматизаторов водорастворимы, что затрудняет их использование в масляных формулах, однако этот продукт специально разработан для жирных основ и легко интегрируется в любые косметические средства на масляной основе.
Профиль аромата:
- Основная нота: сливочно-ванильный
- Дополнительные ноты: корица, кардамон
- Характер раскрытия: в концентрате - насыщенный, в готовом продукте - более мягкий и сложный
Процент ввода:
| Тип продукта | Разрешено по IFRA | Справочно типичные дозировки для данного типа продукта |
| Крема и лосьоны | до 2.5% | 0.1–0.5% |
| Жидкое мыло и гели для душа | до 18.1% | 0.5–1% |
| Кусковое мыло | до 18.1% | 1-3% |
| Шампуни | до 18.1% | 0.5–1% |
| Туалетная вода | до 18.1% | 10–15% |
| Свечи | до 100% | 3–10% |
| Продукты для зоны вокруг глаз | до 4.9% | 0–0.1% |
| Продукты для губ | до 7.7% | 0–0.3% |
| Продукты для рта | не применяется |
Полный перечень см. в приложенном IFRA сертификате
Практические рекомендации по использованию:
Оценивать аромат отдушки рекомендуется в готовом продукте, так как её концентрированный запах из флакона иногда может быть обманчивым, а реальный характер и полный парфюмерный аккорд с верхними, средними и базовыми нотами правильно раскрывается только при взаимодействии с основой и в правильной концентрации.
Рекомендации по вводу:
-В жирорастворимые основы:
Вводить напрямую в жировую фазу при температуре не выше 45°C
Добавлять на финальном этапе производства для минимизации потерь аромата
Предварительно смешать с частью масляной фазы для лучшего распределения
-В водные системы:
Необходимо использование солюбилизаторов (например, Твин-80)
Рекомендуемое соотношение солюбилизатор:отдушка = 3-5 : 1
Предварительно смешать отдушку с солюбилизатором, затем добавлять в водную фазу
-В эмульсионные системы:
На фазе охлаждения в готовую эмульсию при температуре до 40-45°C для сохранения аромата
Особые рекомендации:
В прозрачные системы рекомендуется вводить через солюбилизацию для обеспечения прозрачности
Косметическое сырье.
Вся информация, представленная на сайте, носит справочный характер, перед применением рекомендуется протестировать на индивидуальную реакцию.
21 
21
